異文化 No.037 美味しい❤Flammkuchen（フラムクーヘン）
Flammkuchen（フラムクーヘン、仏語では Tarte flambée）は、ドイツ南西部（アルザス地方と隣接するバーデン地方、プファルツ地方など）発祥の郷土料理です。見た目はピザに似ていますが、作り方や食感はかなり異なります。9月～1...
異文化 
異文化 No.036 ドイツのサウナ
当時のドイツでは、公共のサウナは「テキスタイルフリー（textilfrei）」＝水着不可が基本で、男女共用（gemischt）のところが多数派でした。水着を着ない理由は主に衛生面（汗や細菌が布に残るのを避けるため）と、FKK（自然な裸文化）...
異文化 No.035 ドイツにおける結婚とパートナーシップ（婚姻関係にない共同生活）について
【結婚しないでパートナーシップの関係でいる人たちの割合】成人に占める既婚・非婚の割合2022年時点で、ドイツの成人のうち 49% が結婚しているとされています。つまり、残り51% が非婚の状態（独身・同棲・単身など）ということになります。非...
日常 No.034 ドイツで剣道再開！
【社長が繋いでくれたご縁】ドイツで働き始めて２年が過ぎた頃、私は剣道から離れていました。そんなある日、会社の社長が日本文化紹介の催しに出かけ、剣道クラブのデモンストレーションを目にしました。そこで代表者のかっちゃんに声をかけ、こう伝えたそう...
日常 No.033 フランクフルト中央駅
フランクフルト中央駅は、ドイツ国内・ヨーロッパ各国を結ぶ国際的な鉄道ハブで、多彩なショップや飲食店を備えた旅行者に便利な拠点です。また、歴史と近代化が融合した観光スポットでもあります。フランクフルト中央駅内部イメージ図ドイツ国内を旅行すると...
日常 No.032 ハウプトバッヘ駅の地下で見かけたトルコ人の八百屋さん
【トルコ人の八百屋さん】目が合うと、「はい、そこのマダム、こっちいらっしゃい、おいしい果物あるよ！」とトルコ人の八百屋さんに声を掛けられました。「Banane ein Euro, Banane ein Euro！（バナナ1ユーロ、バナナ１ユ...
異文化 No.031 ドイツの教育システム
ドイツの教育システムは「早い段階で進路を決める」という点が特徴的です。子どもは比較的若いうちに「学問（大学進学）」の道か「職業訓練（職人や専門職）」の道に進むかを振り分けられる仕組みになっています。【小学校まで（Grundschule）】小...
異文化 No.030 ドイツの「兵役」か「社会奉仕」かの選択制度
かつてドイツには 徴兵制度（Wehrpflicht） がありました。徴兵制度 イメージ図対象者は、ドイツ国籍を持つ男性のみが対象 で、外国人には義務はありませんでした。【制度が始まった背景】・第二次世界大戦後の西ドイツ（旧・連邦共和国） で...
異文化 No.029 ドイツの新幹線（ICE）ほっこり出来事
【スーツケースを座席上部に置くとき】ICEの車両には、日本の新幹線と同じように座席上部に荷物棚があります。けれども、海外旅行用のスーツケースを持っていると、これを持ち上げて収納するのは一苦労。でも、ドイツには、この大きな荷物の上げ下ろしを自...
異文化 No.028 ドイツの電車や地下鉄には改札がない？！
ドイツの電車や地下鉄を利用する際、チケットを購入し、そのまま乗車することが出来ました。【信用乗車方式の採用】1. 改札がない理由ドイツや多くのヨーロッパの都市では、日本のように自動改札機はほとんど設置されていません。その代わりに 「利用者を...